logo Книжные новинки и не только

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Александр Генис

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.

“Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» — так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).

АСТ Страницы: 352 ISBN: 978-5-17-117589-4 Тираж: 3000 Серия: Генис: автопортрет
Читать онлайн Скачать у партнера
Knizhnik.org Александр Генис Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Комментарии

Новый комментарий
Для редактирования комментария осталось 1 минута
Смотрите также:

Нет записей