Мусульманская кухня

Жанры:
Мусульманская кухня Элга Боровская

Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня — это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!

 

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Эксмо
Страницы: 480
ISBN: 978-5-04-112173-0
Тираж: 3000
Серия: Кулинарная энциклопедия
Комментарии
Новый комментарий
Для редактирования комментария осталось 1 минута