Рецепт ЛУЧШЕГО В МИРЕ творожника

ЧЕТЫРЕ ЯЙЦА покупаешь и ТВОРОГ

ВАНИЛЬНЫЙ (а если окажется дорог,

возьми у друзей);

также САХАР — немножко.

ИЗЮМ и МИНДАЛЬ

да КРАХМАЛ из КАРТОШКИ.

ЛИМОН не забудь —

лучше выбери сочный,

и ПУДИНГ еще —

ну, хотя бы молочный.

Чтоб тесто у нас веселей поднималось,

добудь ПОРОШКА — хоть бы самую малость,

ДВЕ ЛОЖКИ СТОЛОВЫЕ МАСЛА,

активно чтоб форму промазать,

НАСТРОЙ ПОЗИТИВНЫЙ —

тогда и получится чудо-творожник.

Ну что же — на кухню вступает художник!

Внимание: в МИСКУ вложи творожок,

весь пудинг, крахмал, сахар и порошок,

изюм и миндаль; дальше — цедру от целого

да сок половины лимона нацеживай.

(А нравится если тебе покислей —

побольше лимонного сока налей).

Ты в КРУГЛУЮ ФОРМУ свой труд помещаешь —

до корочки СОРОК МИНУТ запекаешь.

Зови на творожник куниц и грачей —

восторженных много услышишь речей!

***

Хотя Эвзебий, преследуя подозрительного усача, пробежал совсем рядом с пани Патрицией и Зазнайкой, ни та ни другая не обратили на него внимания — они были поглощены обсуждением собственного плана. План состоял в том, чтобы стремительно проникнуть во двор пани Элизы и прошмыгнуть под носом ротвейлера Тяпы. А потом — шасть, шасть по трубе, на подоконник и — раз — к клипсам с жемчужинами. Можно сказать, что все в целом прошло как по маслу. Тяпу так потрясло нахальство злоумышленниц, что он не залаял угрожающе, а лишь разинул пасть и наблюдал за ними с глупым видом. Только когда две ловкие куницы уже стояли на карнизе, он издал жуткий рык:

— Р-р-р-р-р-р-р-р-разорву вас, как только добер-р-р-р-р-р-р-р-р-русь, гав!

— Ты все прошляпил, Тяпа, — бросила стоявшая в окне второго этажа пани Патриция. — Плохая реакция! Может, ты не очень расторопный, зато имя у тебя — что надо, в самый раз для тебя. Малышка, — обратилась она к Зазнайке, — стой здесь и наблюдай за окрестностями, если что, свисти по-разбойничьи, а я пошла за драгоценностями.

— А если вам понадобится помощь? — спросила Зазнайка.

— Тогда я свистну.

И пани Патриция исчезла в глубине квартиры. Как и ожидалось, клипсы пани Элизы преспокойно лежали на туалетном столике, в то время как их хозяйка пела под душем арию из оперы «Набукко», страшно фальшивя. Пани Патриция закрыла уши лапками и, когда ей удалось таким образом немного притупить чувство слуха, сосредоточилась на другом чувстве, а именно — на обонянии. Потому что в доме чудесно пахло…

— Что это? — пробормотала пани Патриция. — Чеснок, лук, оливковое масло превосходного качества, цукини, укроп и что-то еще… Что за черт?

Она бросила взгляд на клипсы и решила, что хотя они и правда прекрасны, но могут немного подождать. А вот то, что источало такой великолепный аромат, не могло ждать ни минуты.

На кухне Тамара варила королевский суп из цукини, придуманный накануне ее работодательницей, которая собиралась приступить к дегустации сразу, как выйдет из душа.

— Вот он, тот волшебный ингредиент, — прошептала пани Патриция, наблюдая, как кухарка бросает в суп щепотку приправы из баночки с надписью «чабер». — Красивое название. Одолжу немножко этого порошка, он прекрасно подойдет к фрикасе из червяков! — Пани Патриция в один прыжок переместилась под кухонный стол и, высунувшись из-под скатерти, наблюдала за действиями Тамары. Та выключила огонь под кастрюлей, помешала суп, потом вышла в коридор, и вскоре оттуда донесся ее зычный крик:

— Обед готов!

Пани Патриция не стала медлить. Одной лапой она схватила баночку с чабером, другую аккуратно, чтобы не обжечься, сунула в кастрюлю с супом и облизала… А потом еще раз, и еще.

— Мы определенно не можем оставить такую вкусноту, — прошептала она и свистнула по-разбойничьи. Вам стоит знать, что человеческое ухо почти не улавливает свист куниц, поэтому ни Тамара, ни Элиза не узнали, что по дому рыщет незваный хвостатый гость. Зато сигнал услышала Зазнайка — через мгновение она уже стояла на столе.

— Берем эту кастрюлю, — распорядилась пани Патриция. — Баночку с чабером спрячь в сумку. И захватим еще ложку. Ее можно положить в кастрюлю.

— А клипсы? — с надеждой пропищала Зазнайка.

— За клипсами вернемся в другой раз. Если мы быстро отсюда улизнем, никто ничего не узнает.

— Как вы собираетесь это сделать?

— Известно как. Выйдем через парадный вход, как и положено! Дверь открыта!

Действительно, Тамара вышла из дома, чтобы сорвать немного свежих листиков мяты, из которых собиралась заварить пани Элизе чай — для пищеварения, после дегустации. Кастрюля с супом оказалась довольно тяжелой, и пани Патриции потребовалось время, чтобы с помощью хвоста спустить ее с плиты на пол, но потом дело пошло значительно легче. Зазнайка стащила со стула льняное полотенце, куницы поставили на него кастрюлю и принялись тянуть. Так они вытащили ее во двор, спрятались под кустом гортензии и стали ждать, когда Тамара войдет в дом и закроет дверь. Тамару нисколько не удивило, что Тяпа зашелся лаем, — он лаял постоянно и обычно без причины. Между тем, вслушавшись, она могла бы понять, что пес вопит:

— Теперь вы от меня не уйдете, сейчас я с вами разделаюсь!

— Да ну? Посмотрим! — воскликнула пани Патриция, зачерпнула ложкой немного супа из цукини и — плюх! — попала им прямо в левый глаз чудища.

— Хочешь попробовать, малышка? — спросила она Зазнайку.

— Еще бы! — Обрадованная Зазнайка пульнула метко, залепив собаке второй глаз.

Тяпа на мгновение ослеп. Он пытался тереть глаза лапами, а когда капля супа стекла ему в рот, начал с жаром слизывать вкусноту огромным розовым язычищем. Вид у него был очень забавный. Куницы, хихикая, поглазели на ротвейлера из-под гортензии, а потом потащили кастрюлю по дорожке прямиком к лесу Линде и скрылись в зелени.

***

Тем временем Прот Евстахий и Томас Монтана обсуждали великую вылазку.

— Tell me, my friend, как ты хочешь все провернуть? — Томас Монтана уставился черными глазками на довольного Прота Евстахия.

— Любой цели можно достичь двумя способами, — предводитель куниц погладил торчащие усики, — революционным или эволюционным, — он понизил голос, искусно сохраняя напряжение.

Томас Монтана выплюнул вишневый лист, прилипший к его клыку.

— А подробнее?

— Я тебе уже говорил, что хочу открыть ресторан. Но не какой-нибудь средненький ресторанчик, а первоклассное гастрономическое заведение. Уже даже присмотрел симпатичное местечко неподалеку…

— Где?

— Двумя улицами дальше, на Платничей. Я имею в виду заброшенную кебабную, «Али-Баба» или что-то вроде того…

— Ты ведь не про тот жуткий ларек? Все вокруг знают, что вечерами у заброшенной кебабной собирается всякий подозрительный элемент и обделывает свои темные делишки…

— Именно это местечко я и имею в виду, дорогой Томас! Жуткий ларек, провонявший горелым маслом, оккупированный бандой жирных тараканов и сомнительными типами, я собираюсь превратить в ресторан, достойный самого Спесивца Касюры, известнейшего в мире повара. С помощью моего безупречного вкуса в сочетании с выдающимся кулинарным талантом пани Патриции, изобретательностью Зазнайки, твоей смелостью, с которой ты солишь и перчишь, а также ангельским терпением Эвзебия, который не боится ни резать лук, ни много часов подряд помешивать слипающиеся клецки, я смогу создать нечто выдающееся! Снискать лавры, завоевать славу, обожание толпы и заполучить огромные деньги. Мы откроем поистине королевский ресторан и войдем в историю. Величайшие гурманы со всего мира будут приезжать, чтобы отведать наши супы и выпечку.

Конец ознакомительного фрагмента