Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите

История легендарных властителей Флоренции описана очень лёгким языком, при этом познавательно, со ссылками на факты. Тем, кто не равнодушен к Италии, интересуется её историей, получает удовольствие от литературы о любимой стране, книга понравится. Рассказ приправлен фотографиями (жаль, что черно-белыми), рецептами тех веков (адаптированными под современность), заметками об исторических местах. Это не серьезное документальное исследование, но приятная прогулка с автором по историческим вехам семьи Медичи и самой Флоренции вприкуску с чем-нибудь вкусненьким.

Мне нравятся книги Юлии Евдокимовой. Но предыдущие книги – это заметки путешественника с кулинарными историями и рецептами, а «Ужин с Медичи» – это история семьи Медичи и их города Флоренции, а также история кулинарии тех лет. Очень интересно и познавательно. Правда, в рецепте пирога с инжиром и пирога с яблоками у меня возник вопрос: в тесто добавляются сухие дрожжи и пирог ставится с духовку. А расстройка теста? Поднимется ли пирог в таком случае? Есть очень неожиданные рецепты. Большую часть рецептов можно приготовить – они адаптированы под современные продукты и технологии.

Автор ездит по миру, рассказывает историю и впечатления от мест, которые посетила и делится рецептами блюд, которые попробовала. Здесь упор сделан на историю семьи Медичи и Флоренции. Тем, кому интересна тема будет полезно почитать, так как изложено всё довольно просто. Что касаемо кулинарии, здесь меня немного разочаровало некое однообразие рецептов. Но в конце концов, наверное так питались во Флоренции. После прочтения послевкусие остаётся великолепное, а это главное. Советую почитать эту книгу и другие произведения автора.

Ужин с Медичи это книга, которую с аппетитом можно прочесть и узнать новое о истории. Покупала подруге фанатке сериала, а в итоге сама зачиталась и начала готовить. Одни только мясные рецепты чего стоят!

Удивительная книга. Сочетание всеми любимой темы кулинарии и истории в одном флаконе. Это довольно таки новый для меня способ знакомства с культурой других стран в художественной форме. Невероятно, как автору удалось в краткой, но очень познавательной манере ознакомить читателя с историей времен Медичи. Это не сухие факты и бесконечно незапоминаемые даты, а живая история, описанная с разных сторон (тут тебе и политика тех времен, экономика и культура). Особо хотелось бы выделить рецепты. Обычно при прочтении красочных книг с рецептами от зарубежных авторов невозможно найти им применения в условиях нашей страны. В этой же книге автор постаралась описать те рецепты, которые можно опробовать у себя дома, и даже кое-где рекомендует, чем можно заменить тот или иной ингредиент. Другим книгам этой серии определенно зеленый свет!