Роза Александрия

Притворись моей. Невеста (не) по вкусу

Глава 1

— Да пошли вы куда подальше! Подписывайте мое заявление и рассчитайте меня за половину месяца. Я устроилась в вашу забегаловку поваром, а на деле не проработала им ни дня! Мне неинтересно, что у вас не хватает официантов, а посудомойщицы постоянно в загулах! — пыхчу на лысого мужчину, выплевывая весь собравшийся негатив, и смотрю, как корёжит от недовольства Воронцова.

Вот у меня накипело за год работы в этом недоресторане! Всегда сдержанная, сейчас превратилась в страшного зверя, который готов разорвать в клочья обидчика.

— Виктория, что я тебе плохого сделал? — этот слизняк снова улыбается и пытается меня переубедить. — Ты пришла к нам сразу из колледжа, и я взял тебя на место старшего повара, но ты должна пройти все этапы, да, и посуду мыть тоже. А как ты еще наберешься опыта?

— Опыта?! — Прищуриваюсь и наклоняюсь к столу. — Опыта в чём? Все, что мне довелось делать на кухне, — это разделывать рыбу и чистить овощи! Меня гоняли убирать столы и подносить обеды вашим дружкам: видите ли, Вера не той комплекции, а перед дружками нужно понтануться. Я делала любую работу, все что угодно, только не по основному профилю! И зарплата как у посудомойки! — кричу я, срывая голос.

— Виктория, все же предлагаю немного успокоиться и хорошенько все обдумать.

— Что тут еще думать? Надеюсь, я вам ничего не должна? Контракт у меня только на испытательный срок! Хватит пудрить мне мозги, подпишите, и я пошла. — Кидаю на стол лист бумаги, и Воронцов, сжимая челюсти, нехотя ставит свою закорючку.

— Ты хорошо подумала? Я ведь могу сделать так, что тебя вообще никуда не возьмут! Разве что в столовую или пельменную.

— Всяко лучше, чем у вас, Петр Алексеевич, там хотя бы не будут врать!

Разворачиваюсь и, громко хлопая дверью, ухожу. Вслед слышу отборнейший мат и лишний раз убеждаюсь, что сделала правильный выбор.

Я считаю себя спокойным человеком, никогда не ввязываюсь в конфликты, обхожу стороной ссоры. Но терпеть целый год хамское отношение… Нет уж, простите!

Начиная от шеф-повара и заканчивая простой уборщицей — буквально все пользовались моей добротой и так крепко уселись на моей шее, что теперь их стряхнуть получится только моим увольнением.

Милана еще в колледже меня предупреждала, что я слишком доверчивая, что нужно уметь отказывать людям, а моя самоотверженность не будет оценена в полной мере.

Теперь я полностью осознала это. Научили!

Еду в пустом троллейбусе, прислонившись головой к холодному стеклу. Мысленно понимаю, что прошла этот шаг, не подготовившись. Обычно люди находят новую работу, а потом уже выплевывают все своим начальникам в лицо.

Но обратной дороги нет, что сделала, то сделала.

Знакомая пятиэтажка встречает меня бабульками, сидящими на скамейке, отдельная комната с видом из окна на детский сад и старая кошка — полноправная хозяйка этого помещения.

Но жаловаться здесь неуместно, Маша — родная тетя по маминой линии — приютила меня у себя в квартире, когда я еще училась в колледже. С тех пор мы живем вместе, и я часто балую ее разными вкусными блюдами, которые придумываю сама.

— Привет, Викуля, что-то случилось?

Тетя Маша заходит ко мне в комнату и садится рядом с кошкой.

— Я ушла от них!

— Совсем стало невыносимо? — спрашивает женщина и нахмуривается. — А я чувствовала, долго ты там не продержишься!

— Тёть…

— Да ладно, не говори ничего, я понимаю. — Подходит ко мне и кладет руку на плечо. — Пенсия небольшая, но проживем как-нибудь. А вообще, у нас ресторанов много, с твоим талантом оторвут с руками, я-то знаю, как ты готовишь, — пытается подбодрить тетя Маша, а я опускаю глаза.

— Воронцов сказал, что пустит обо мне плохие слухи…

— Да его никто и слушать не будет! Поверь, детка, в ресторанном деле он никто.

— Надеюсь…

Ложусь в горячую ванну, чтобы прийти в себя. Нужно все осмыслить, подготовиться к новой жизни. Завтра начну поиски новой работы. Мне, конечно, заплатят отходные деньги, но надолго их не хватит.

Вот уже сорок минут нежусь в тёплой воде, время от времени перемешивая белую пену, как вдруг раздается телефонный звонок.

Я хватаю полотенце и быстро вытираю мокрые руки. На экране высветилось имя моей лучшей подруги — Милана.

С раннего детства мы с ней не разлей вода. Учились в одном классе, жили в одном доме. Когда пришло время поступать, не задумываясь, вместе отправились в Москву. Наши мечты всегда пересекались, мы всегда хотели жить в многомиллионном мегаполисе и, когда окончили один колледж, подбирали работу, чтобы быть рядом.

К сожалению, оказаться вместе в одной организации у нас не получилось.

Милане повезло как-то сразу, она попала в «Felidia» — брендовый ресторан в центре города. Профессиональный коллектив, приличная зарплата и бесплатное обучение со стажировками за границей.

Я же устроилась к Воронцову, в забегаловку на окраине столицы. Не самое лучшее местечко, чтобы получить профессиональный опыт.

— Здравствуй, Миланка. — Подруга работает су-шефом, от обычного рядового повара до этой должности прошел всего один год.

— Привет, красотулька моя, что там у тебя булькает?

— Ай, в ванне лежу…

— Оу, в обед? Тебя отпустили пораньше сегодня?

— По правде сказать, я сама себя отпустила. Всё, уволилась, надоело мне это заведение!

— Ага, ну тогда будет проще, — загадочно отвечает девушка и смеется в трубку.

— Милана, ты о чем?

— Узнаешь. Вытирай полотенцем свою красивую попу и мигом приезжай ко мне. У меня есть для тебя новость, и к тому же очень своевременная.

— Так, а что за… Милан? — Резко выпрыгиваю из ванны и заворачиваюсь в полотенце. — Неужели тебе Михаил сделал предложение?

— Ну нет, — смеется, создавая интригу. — Приезжай ко мне, думаю, ты обрадуешься.

— Хорошо, я быстро. Жди. — Подскакиваю, озадаченная словами Миланы, начинаю напяливать на себя джинсы.

Но почему Миланка сразу все не рассказала? Вот любит она создавать интрижки на пустом месте. А может, ее повысили или перевили в другой ресторан, куда теперь позовет меня?

— Вика, ты куда? — Тётя Маша, провожает меня ошарашенными глазами, стоя у двери. — Даже волосы не высушила!

— По дороге высохнут, потом все расскажу! — кричу в ответ и спускаюсь по лестнице.

Надеюсь, новость Миланы стоит потраченных мною денег на такси. Подруга живет на съемной квартире в центре города. Не так уж и близко от дома, где живу я.

* * *

— Приветик, любимая! — Милана впускает меня в квартиру и по-дружески обнимает. — Быстро добралась, молодец!

Я метаюсь из стороны в сторону, запыхавшись, ищу, куда пристроить свое пальто. Подружка заливисто смеётся, радуясь моему приходу, и приглашает за стол.

— Милан, рассказывай, не томи! А то я уже напридумывала себе разного… — спешу узнать все подробности.

Девушка улыбчиво накрывает нам на стол, медленно, как будто хочет меня подразнить.

— Хорошо, что ты уволилась… — начинает несмело. — Мне срочно нужно найти работника вместо себя, временного работника…

— А чего так? Что случилось? — Ставлю кружку на стол и смущенно гляжу на подругу.

— Сильно не завидуй, меня зовут во Францию, на стажировку к знаменитому шеф-повару Пьеру Монте. Я не могу упустить такую возможность, сама понимаешь.

— Даже так? Это тебя ресторан направляет?

— Вот тут загвоздка, ресторан здесь ни при чём, Пьер однажды посетил наше заведение и был приятно удивлен моим блюдом. Теперь он хочет со мной поработать.

— Да? А твой босс не будет против?

— Владельцу ресторана по большому счету без разницы кто работает на кухне, всеми делами заправляет шеф-повар. А с ним я предварительно договорилась. Пообещала привезти из Франции новые идеи, да и иметь в будущем сотрудника с зарубежным опытом — это тоже добавляет ресторану баллов.

— Понимаю, ты хочешь, чтобы я тебя заменила, но у меня нет твоего опыта!

— Ничего, тебе будут помогать на первых порах. Заработаешь себе денег, увидишь, как работать в нормальном коллективе.

— А когда ты вернешься из Франции, я должна буду искать снова работу, так? — постепенно начинаю выяснять нюансы.

— Не волнуйся, Викусь, мы найдем тебе место на кухне. Достойное. Я помогу. Будем работать вместе, как и мечтали, — берет мою руку и старается меня успокоить.

Не знаю, стоит ли соглашаться. Перебираю варианты. С одной стороны, предложение заманчивое, а с другой — вдруг я не вытяну эту работу и подставлю свою подругу? Потом понимаю, что найти достойное место не так уж и просто, наверное, лучше не упускать этот шанс.

— Вика, чего ты раздумываешь? Я тебе предлагаю отличный вариант! Есть полгода, наберешься опыта, по крайней мере.

— А когда я буду точно знать? — озабоченно спрашиваю подругу и начинаю ходить по кухне.

— Да прямо сейчас! Один звонок шеф-повару Валерию Михайловичу, и ты с работой. Но учти, назад дороги не будет! Ты готова выйти, скажем, в понедельник?

— Через три дня? — поперхнулась от неожиданности и чуть не уронила чашку. Я совершенно не готова, понимаю, что «Felidia» значительно отличается от той забегаловки, где я работала. — Так быстро, Милана? Ты хотя бы поработаешь со мной недельку? — паникую и хожу из угла в угол.